Готовим изысканные блюда дома
Как приготовить дома те продукты, которые раньше
можно было попробовать только в ресторанах?
 

ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ УЖИН! КРАСИВАЯ СЕРВИРОВКА СТОЛА! | SWEET HOME

Похожие видео

Все видео пользователя: Sweet Home.

КАНАЛ \"СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ\"

https://www.youtube.com/user/familykuh...

КАНАЛ ВЛОГОВ KatyLifeVlog!!!!!!!

https://www.youtube.com/c/KatyLifeVlog...

КАНАЛ КРАСОТЫ

https://www.youtube.com/user/MakeUpKat...

Нас можно найти тут:

Группа в контакте: vk.com/makeupkaty

instagram Катя: makeupkaty

instagram Ваня: th3v1g

Видео оказалось полезным? Напишите СПАСИБО здесь!

Девчонки ребята всем привет добро пожаловать на канале с витком и сегодня будет видео о том как приготовить обед или ужин и сервировать стол очень долго с вами вынашивали эту идею спрашивали у вас не могли нам dp ролик или нет и вы в комментариях написали что вам очень интересно так что мы это наконец таки делаем покажем полностью сервировку стола как я это делаю я это дело очень люблю и последнее время очень этим увлекаюсь но и естественно будут рецепты сегодня от а до я я вам покажу ужин и сейчас давайте я вам сразу расскажу что мы будем сегодня готовить сегодня я буду готовить курицу со спаржей и сыром моцарелла в духовке а на гарнир будет salads кино и овощами давайте я вам сразу расскажу какие продукты нам понадобятся последнее время вообще я всегда стараюсь готовить полезную еду и вот смотрите какой у меня ассорти свежих овощей для курицы спаржи нам естественно понадобится спелая спаржа также понадобится цукини зеленый лук белый лук помидорки черри. Красный и желтый болгарский перец хороший такой зубчик чеснока его по делю на две части и также сыр моцарелла можно купить большой сыр но у меня в холодильнике нашлись вот такие вот мини моцареллы также конечно нам понадобится киноа буквально вот чуть больше половины стакана еще понадобится курица филе.

Курицы она у меня уже нарезаны на тонкие такие вот кусочки и микс салата аль перец специи оливковое.

Масло все остальное по вкусу так что давайте наверно приступим начну я готовить с спаржи так как мы курицу и спаржу будем делать в духовке курица приготовится очень быстро потому что она очень тонко нарезанный потому что курица приготовится а скажу еще будет сырая поэтому я приняла решение что перед тем как будем заворачивать такие рулетики скажу мы немножечко отварим поэтому у меня здесь уже налита вода кастрюлю вставлен на самую мощную комфорку немножко подсолим чтобы вода быстрее закипела и будем отваривать спаржу не будем терять время и так же займемся кино ее тоже нужно отварить я заранее подготовила стакан воды в общем здесь больше половины стакана кинула высыпаем ее в кастрюлю и заливаем все стаканом воды можно посолить точнее не можно а нужно накрываю крышкой.

И отправляю готовится стать и я совсем забыла сказать про десерт а именно сегодня у нас на десерт будут различные конфеты и печенье к чаю но в следующий раз когда мы будем снимать подобные ролик обязательно в я планирую готовить не дефекты показывать он тоже рецепт сегодня обойдемся конфетками овощам надо готовить такой вот сковородке бог взяла доску на не взяла нож или нож и буду нарезать овощи начну с красного болгарского перца он у меня уже помыты почище можете нарезать лук и произвольной формы и размера я нарежу такими довольно крупными кусочками крупными квадратиками вот кубиками как красный перец так и желтой и цукини все нарезаем приблизительно одного размера.

Возьму тарелочку что по сути дела переложи так теперь точно таким же образом нарезаем желтый болгарский перец я знаю.

Многие в комментариях спросят какие ингредиенты чем можно заменить так что ребят заменить можно абсолютно все по вашему желанию если не любите болгарский перец замените его на какой-нибудь другой овощ не любите цуккини кабачки замените на баклажаны кино закипело . я приоткрою крышку пусть готовится дальше кстати кино готовится абсолютно так же как и все остальные крупы заливаете водой и десят что кино готовится однако 1 к 1 и теперь просто ждем когда вы кипит вода и крупа будет готова также как и в гречке и с рисом и со всеми остальными практически со всеми группами перри лук я хочу чтобы вы обратили внимание что лук я взяла салатный белый а потому что он не такой ядреный как обычный репчатый и все-таки это у нас будет такой гарнир салат салатный гарнир поэтому этот лук подойдет как по мне по моему вкусу лучше вот я нарезаю не слишком мелко и не слишком крупно вот на вот такие вот кусочки.

Отрезаем плодоножки попки таки не нарезаем тоже довольно крупно потому что не забывайте что цукини в процессе приготовления уменьшается в размерах практически также как и грибы поэтому я все-таки покрупнее их так нарежу чтобы в салате они хорошо чувствовались ну вот смотрите довольно крупный такой получился кубик крупные прямоугольнички теперь нужно мелко измельчить чеснок и зеленый вот у меня лучок есть чеснок буду не весь использовать а только вот эту большую часть и его я множечко можно через пресс его пустить можно также натереть на терке я нарежу ножом кстати закипела вода хожу обязательно перед тем как ее будете готовить нужно помыть и вот такую вот часть от спаржи отрезать не жалейте и она не вкусно но очень жестко волокнистая поэтому и и срезаете и вы получаете вот только вкуснятину так. Как пускаю все кастрюлю вернусь к чесноку дорежу его.

Уже мелко нарезаю зеленый лучок для салатного гарнира у нас все готово теперь я хочу сделать некий соус ну не то чтобы это соус а именно этими ингредиентами я буду покрывать сверху курицу чтобы вот она под золотилась ти была такая пряный для этого мне понадобится петрушка но мне уже здесь порублен и вот здесь вот в этой тарелочки сюда я на мелкой тёрке натру большую часть чесночка теперь сюда наливаем оливковое.

Масло. И перемешиваю всё скажу уже стало немножко мягче готовить ее а до готовности не нужно стоки она у нас еще в духовке будет готовиться поэтому вытаскиваем ее а так ну что давайте.

Приступим мы будем и крутить наши рулетики с курицей берем курицу выкладываем спаржу обязательно нужно все курицу посолить внутри поперчить добавить любимые специи у меня это.

Аджика сухая переберу шарик 2 моцареллы и все это вот так вот.

Аккуратненько заворачиваем снаружи тоже.

Нужно посолить поперчить но все это по.

Желанию если чего-то не хотите добавлять добавляйте и перекладываю все на противень которые я застелила ольгой какие аппетитные рулетики мы накрутили вместе с вами сейчас остался последний шаг это сверху смазать рулетики вот этой вот смесью которую мы приготовились петрушки оливкового масла и чеснока я думала мне кисточка понадобится но видите без кисточки отлично справляюсь.

Можно на какой-то больше на какой-то меньше но томится все будет в одну сотку.

Как видите у меня рулетики получились какие то больше какие-то меньше поэтому при готовке нужно будет следить за тем чтобы приготовились все они получилось так что кита у нас сырые кита слишком.

Приготовлено для этого я сейчас все накрою фольгой и. Первые посмотрим на на минут 15-20 все буду готовить под фольгой потом ее сниму для того чтобы сделать классную золотистую корочку кстати пока я все это подготавливала я уже поставила духовку разогреваться на 200 градусов она у меня уже разогрета готова принимать к себе гостей от правой совсем забыла что что мне оператор не напомню накрыть до пальбу иначе у меня все она обязательно накрыть фольгой у нас. Практически уже все готово и давайте сейчас сделаем заправку для нашего города гарнир салата раньше я салаты заправляла только оливковым маслом и это было супер скучно сейчас же я люблю экспериментировать смешивать разные виды масел и разные специи семена и всякое такое так что сегодня я смотрите какой сделал заправка мне понадобится небольшой кусочек лимона вот такой вот маленький небольшой и я выжму сок лимона вот сюда в мисочку не переборщите с лимоном с трубы во что заправка не было слишком кислой как-то раз я приготовила и она была ки случая теперь я добавляю сюда масло льна. Очень люблю это масло ночью вкусную и также добавляю оливковое масло которая предназначена именно для салатов в эту смесь я дабавляю вот такие вот трав и у меня здесь соль прованские травы и все это свежая молотая вы же можете добавить любые свои любимые специи тоже я сейчас очень люблю кунжут у меня в жареные уже добавляю щепоточку и щепотку семян льна.

Дополнение вот веселый вечер ты снова на канале ура и всё теперь тщательно чате начнете на тщательно вот так вот перемешиваем переменную перемешиваем заправка для.

Салата готова все очень легко и просто но ароматная и безумно вкусно теперь приступим наконец то к овощам я их буду готовить как я уже говорил ранее в сковородке вок но я буду готовить это все не на оливковом масле а последнее время я стараюсь готовить на кокосовом масле и это очень вкусно раньше я думала что кокос если готовить на кокосовом масле то будет слишком яркий вкус кокоса так. Вот я поняла на собственном опыте что это не так абсолютно не чувствуется я уже сколько готовлю на этом масле мне кажется вания даже не подозревают что я готовлю еду да смотри я уже почти пол банки использовал мужа съели почти пол банки то первым делом мы будем обжаривать лук как обычно как всегда почти везде если присутствует лак то значит он жарится 1 убираем лук лук немного подзолотился стал таким прозрачным теперь добавляю чеснок и цуккини.

Каждый овощи я немного подсаливаем и.

Добавляю молотый белый перец теперь. Отправляем сковородку болгарский перец красный и желтый пока у нас там. Доготавливается еда займемся сервировкой стола ну я бы не могла сказать что это моё самое любимое я люблю и готовить и сервировать стол в общем у нас на столе всегда стоит вот этот вот стеклянный поднос а ваза с цветами салфетки но сейчас нам это не нужно поэтому берем сегодня на ужине у нас будет 6 человек поэтому я буду накрывать на шестерых у нас есть вот такие вот индивидуальные салфеточки а заказывала я их в zara home. Очень красивая такая вот летние весенняя коллекция была и я просто влюбилась в эти листочки переставляем тарелки.

Ок сервировки очень важны детали вот смотрите меня тарелки с такими вот пестиками той же как бы форме лепесточка листочков круглого и вот мне кажется вот вот это вот выемка очень красиво смотрится по направлению лис . так то может сказать что я заморачиваюсь но я уделяю большое внимание всегда детальному выставляю бокалы а их можно использовать как для воды так и для вина потому что у нас не все пьет и у нас не будет бокала для вина бокова для воды сегодня будут только вот эти вот стаканчики и ставим их теперь столовые.

Приборы у нас получается нож с правой стороны и вилка с левой.

Так теперь подошло время салфеток и у меня также есть кольца для салфеток сейчас буду вам показывать как это все дело дело и вообще хотела сказать вам что я обычно сервируют стол всегда даже когда мы с вами вдвоем завтрака я мужчиной am обеда я иногда конечно мне лень заморачиваться но когда к нам приходит семья я всегда накрываю стол серверу и во неважно праздник это или нет допустим сегодня нет никакого праздника ничего нам отмечать но когда приходит семьям я хочу радовать им их вкусным обедом и вот красивой сервировкой красивой картинкой смотрите у меня есть такие вот салфетки я вот так вот их складываем вот так раз.

2 и протягиваю кольцо.

Вот так и кладём на середину тарелки.

Вот россия мы не всегда кстати тоже используем вот такие вот салфетки тканевая иногда зачастую это обычные бумажные салфетки но такие у нас тоже имеются и обычно.

Такие я использую именно вот когда у нас семейные какие-то посиделки мне кажется это классно когда не просто за столом перед собой видишь тарелку какой-то еды и все то есть я люблю из трапеза делать.

Какое то какой то маленький праздник безвидна но самое главное что знаете вот у всей моей семье это нравится это кажется бани по крайней мере точно нравится как это все выглядит мания привык да и кстати не знаю откуда у меня.

Это я не помню чтоб когда в детстве чтобы у нас кто-то сервировали столы на может я мультиков и фильмов пересмотрела можно поставить цветы но и по испанской.

Традиции у нас на столе рамон особенно когда мы все вместе собираемся у нас в семье хам он любит все и хлеб ну и.

Последний штрих смотрите овощи уже все готовы отправляем помидоры и вмешиваем.

Отправляем зеленый мог открываем курица.

Наша воу-воу-воу-воу может такая красота.

Курица уже готова гости кстати уже пришли смотрите какая красота получилась камера подходи смотри ха ха нет выглядит.

Очень аппетитно у меня есть вот такая вот тарелочка куда я буду выкладывать каждый рулетик но все рулетики и уже за столом каждый. Какой захочет тебе кусочек кто-то возьмется смотрите берем емкость перекладываем сюда овощи добавляем сюда.

Кино теперь мне нужны такие большие.

Ложки чтобы это все тщательно перемешать вот меня есть вот такие вот большие холодной ложки вот аккуратненько так.

Теперь добавлю сюда зеленью свежий не.

Все сразу перемешались еще.

Можно нести я кстати даже вы не смогли унести все сразу. Таллин.

А.

Ну что мы сейчас уже будем чай я знаете что хотел вам сказать что если вы случайно совсем недавно попали на наш канал и вообще не понимаете что происходит это новое видео на нашем канале мы еще готовили различные десерты но в основном рецептов у нас очень мало и если вас интересует именно приготовление еды у нас есть кулинарный канал который называется семейная кухня там целая библиотека различных рецептов очень вкусных интересных испанских русских и разных национальностей так что заглядывайте ссылочка в описании под видео ну либо же заглядывать где-то здесь будет ссылка добро пожаловать а я ставлю чайник и мы будем пить вкус личи.

И




Обратная связь
 Готовим интересные блюда в домашних условиях   ©   2019