Готовим изысканные блюда дома
Как приготовить дома те продукты, которые раньше
можно было попробовать только в ресторанах?
 

ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ КЕФИРА ВИДЕО РЕЦЕПТ

Похожие видео

Все видео пользователя: КакЕстьТакЕсть.

В этом видео мы приготовим домашний сыр из кефира.

Рецепт сыра:

Кефир: 1 литр

Молоко: 1 стакан

Яйца куриные: 1 шт.

Соль: 1 щепотка (по вкусу)

Получается примерно 100-150 грамм сыра, он похож на Адыгейский.

Приятного аппетита!

Видео оказалось полезным? Напишите СПАСИБО здесь!

Делаем пробу сделать экспериментируем домашний сыр из кефира литра кефира.

Ставим на плиту.

Давай любопытных носу рядом заменить.

Так сюда добавляем стакан молока. И это доводим почти до кипения.

Отдельной миске яйцо.

Одну переменную.

Яйцо добавляем пол чайной ложки соли и.

Еще полчайной ложки.

Кефир тем временем разогреваем.

Ну вот наши кефирчик уже то чехол превращается хорошо какие-то программе сюда тонкость приехали все.

Тема доводим все это до кипения и снимаем с плиты и оставляем постоять 10. Минут.

Наша смесь постояла 10 минут теперь мы сливаем через дуршлаг и который положили полотенце или на.

Ну и оставляем пока все не процедите не образуется одна такая кружка можно через марлю было бы умнее в общем оставим как есть.

Пусть процеживается.

Водичка нашу слилось осталась такая вот мягонькой масса сильным и и не отжимали она достаточно такая мягонькая вот так вот скручиваем ее чтобы образовался шарик и ставим под гнёт.

Под этим гнетом должно сформироваться кусок сыра посмотрим что произойдет через 2 часа прошло 2 часа мы открываем.

Наш сын и вот получился такой комочек беленький хорошего сыра домашнего похож на добейся.

Попробуем его а хороший кусочки соберем тут костное немножко нужно посолить попробуем его разрезать вот легче хорошо.

Получилось граммов примерно 150 по весу из литра кефира и стакана молока.

В общем хороший приятный домашний сыр похож на ты гейски нежный очень не сухой мягонький влажный приятного всем аппетита




Обратная связь
 Готовим интересные блюда в домашних условиях   ©   2019