Готовим изысканные блюда дома
Как приготовить дома те продукты, которые раньше
можно было попробовать только в ресторанах?
 

Торт Рафаэлло - Простой рецепт. С каждым разом мне он нравится еще Больше

Похожие видео

Все видео пользователя: ГОТОВИМ ДОМА.

Вкусный, нежный кокосовый торт Рафаэлло. Готовится он совсем не тяжело. Тесто, можно приготовить заранее. Ингредиенты все доступные.

В коржи и крем обязательно добавляйте только сливочное масло, никакого маргарина! Так как на вкусе, это очень отразится.

Рецепт торта Рафаэлло - это просто и невероятно вкусно!

Инструменты, которые можно купить 🛍 на АлиЭкспресс:

- Кондитерские одноразовые мешки http://ali2.ru/a11qm9h3

- Набор переходников (большой и маленький) http://ali2.ru/a11dqupi

- Насадки для крема http://ali2.ru/a11qma2a

- Весы кухонные http://ali2.ru/a12v05xl

- Ацетатная пленка http://ali2.ru/a12srtf5

- Тефлоновая бумага http://ali2.ru/a12sdor5

- Кулинарное кольцо http://ali2.ru/a12zx3q7

- Силиконовая лопатка/шпатель http://ali2.ru/a12pk0nt

- Скребок кондитерский http://ali2.ru/a12zrqxp

- Ацетатная пленка http://ali2.ru/a12srtf5

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:

▶️ Торты рецепты ➫https://www.youtube.com/playlist?list=...

Понравилось видео?

✔ Подпишись на канал - http://bit.ly/GotovDom...

✔ Жми на палец вверх! =)

✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

★ Давай дружить:

Instagram | https://www.instagram.com/gotovim___do...

Facebook | https://www.facebook.com/GotovimDomaNe...

Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet...

ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop...

Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA...

Мой сайт | https://gotovim-doma.net...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

мука - 400 г

сахар - 100 г

масло сливочное - 100 г

сметана (кефир) - 100 г

яйца - 2 шт.

разрыхлитель для теста - 20 г

Крем:

молоко - 750 мл

масло сливочное - 350 г

сахар - 300 г

кокосовая стружка - 100 г

яйца - 4 шт.

мука - 8 ст. л.

ванильный сахар - 8 г

СМОТРИ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:

▶️ Домашнее печенье ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=...

▶️ Лучшие Десерты и Торты без выпечки ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=...

▶️ Рецепты к Новому Году ➫ https://youtu.be/sQOgKUKJGF8?list=PL8J...

▶️ Салаты ➫ https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8J...

▶️ Закуски ➫ https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8J...

▶️Десерты ➫ https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8J...

▶️ Торты ➫ https://youtu.be/lljG9RiwzpQ...

▶️ Украшение тортов ➫ https://youtu.be/oH47P65yFqM...

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!

Огромное СПАСИБО за просмотр.

★ Возвращайте до 18% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинов - https://epn.bz/cashback/joinusnow...

ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.

С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.

Хэштеги: #ОксанаПашко #ТортРафаэлло #ТортНаПраздник

_

Music: www.bensound.com

Видео оказалось полезным? Напишите СПАСИБО здесь!

Всем привет вы на канале готовим дома сегодня приготовим торт raffaello нежный не приторный который по вкусу совсем не уступает магазинным лакомством готовится он не сложно и безусловно станет достойным украшением праздничного стола подписывайтесь на мой канал и узнавать еще больше вкусных и простых рецептов сначала замесим тесто для коржей в миску разбиваем два яйца насыпаем 100 грамм сахара и все хорошо взбиваем миксером во взбитые яйца добавляем 100 грамм сметаны или кефира и перемешиваем сюда.

Же добавляем 100 грамм растопленного сливочного масла опять перемешиваем в отдельной миске перемешиваем 400 грамм муки и 20 грамм разрыхлителя для теста мучную смесь. Насыпаем к жидкой несколько подходов перемешиваем до получения мягкого однородного теста.

Готовое тесто заматываем пищевую пленку и кладём в холодильник охлаждаться на два часа можно и на ночь от уже.

Охлажденного готового теста отделяем небольшой кусок и тонко раскатываем его на пергаментной бумаге присыпанной мукой из теста вырезаем круг я вырезаю с помощью кондитерского раздвижного кольца диаметр коржей 21 сантиметр из этого количества теста у меня получилось 6 коржей диаметром 21 сантиметр на противень не помещается 2 таких коржа коржи ставим в разогретую духовку до 180 градусов выпекаем примерно 12 минут коржи печем недолго чтобы они оставались еще белыми теперь приготовим крем кастрюлю в которой будем варить крем насыпаем 300 грамм сахара 8 столовых ложек муки и 8 грамм ванильного сахара все перемешиваем сюда же добавляем 4 яйца и опять перемешиваем в эту смесь. Наливаем 750 миллилитров холодного молока и перемешиваем венчиком до однородности ставим все на плиту и варим.

Крем на небольшом огне постоянно перемешивая до загустения мешать нужно постоянно иначе крем пригорит ко дну готовые заварную основу снимаем с огня и даем ей полностью остыть 350 грамм размягченного сливочного масла кладём в миску и взбиваем миксером добела и пышности на это уходит примерно 5 минут сливочное масло добавляем по.

Одной столовой ложке уже остывшую заварную смесь при этом не прекращая взбивания если вы замешиваете крем также как и я кухонным комбайном то после взбивания масло поменять и венчик на насадку для жидкого теста если взбивать венчиком то крем может расслоиться если же вы все взбивайте ручным миксером то так и дальше сбивайте венчиками самом конце в крем добавляем 100 грамм кокосовой стружки все перемешиваем крем.

Готов. Собираем торт ставим разъемное кольцо в него кладём первый корж по бокам вставляем ацетат ну и пленку если ее нет то можно заменить разрезанной пластиковые папка для бумаг на корж. Кладем крем так собираем весь торт чередуя коржи и крем ещё больше разных рецептов тортов смотрите в моем плейлисте по ссылке на экране и в описании под видео немного крема оставляем для украшения торта сверху собранный торт накрываем пищевой. Пленкой сначала торт оставляем на 1 час при комнатной температуре чтобы он лучше пропитался а затем ставим в холодильник минимум на 4 часа украшаем торт сверху и по бокам торта обмазываем оставшимся кремом для того чтобы крем был более податливый в работе его нужно выставить из холодильника за два часа до украшения торта весь торт посыпаем белой кокосовой.

Стружкой лишнюю стружку собираем кисточкой сверху.

Торт украшаем конфетами raffaello.

Торт raffaello получился очень нежным и вкусным мягкие коржи и нежный крем с ароматом кокоса никого не оставит равнодушным обязательно испеките такой торт это очень вкусно если вам понравился рецепт торта raffaello то обязательно ставьте лайки пишите комментарии подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые видео они выходят каждый день с вами была оксана пашко готовьте вкусно готовьте с удовольствием




Обратная связь
 Готовим интересные блюда в домашних условиях   ©   2019