Готовим изысканные блюда дома
Как приготовить дома те продукты, которые раньше
можно было попробовать только в ресторанах?
 

Как приготовить мороженое пломбир в домашних условиях. Очень простой рецепт мороженого!

Похожие видео

Все видео пользователя: Готовим Вкусняшки!.

МОРОЖЕННОЕ ЗА 5 КОПЕЕК! https://www.youtube.com/watch?v=3jHc27...

Отличная ложка для мороженного: http://ali2.ru/a1322gbg

В этом видео вы узнаете, как приготовить вкусное мороженое в домашних условиях. Домашний пломбир получается очень вкусным, попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТ:

Жирное молоко: 350 мл.

Ванильный сахар: 1/2 ч.л.

2 яйца;

100 гр. сахара;

80 гр.масла

Присоединяйтесь к нам:

http://annabanana.ru/...

Вконтакте:

https://vk.com/club134680120...

Видео оказалось полезным? Напишите СПАСИБО здесь!

Всем привет сегодня я буду делать домашнее мороженое так как весна уже пришла и ребенок говорит мама мама купи мороженое а мороженое мы любим домашние знаем чего она состоит с каких продуктов и никакого там какого кокосовая и кого-то жира нету так что приступаем к мороженом смотри что нам понадобится молоко жирненькая там крис половины процента. Вроде бы у меня на значит потом ванильки были нет у меня вольными сахаром и ванилью я боюсь немножко такое мороженое чтобы горечь не было два яйца 100 грамм сахара и 80 грамм масла значит мы вначале берем яички взбиваем.

Я взяла сразу керамическую кастрюльку чтобы в нее же сразу варить мороженое добавляем сахар ванильный сахар взбиваем.

Еще webmaster.

Вводим numeric у нас так чуть-чуть и.

Помощью программ.

Руку.

Все теперь мы это все на огонь вот так.

Вот мы видите уже он у меня на огне. Минутку масло все растворилось яйца не.

Свариваются говорят нельзя там белки но она нормально получается из белка ну вот главное перед кем предварительно белки взбить с сахаром то есть вот разбить вот эту структуру полностью однородное состоянии это как мы убили масло уже тоже маленькими кусочками оно растворялось все равномерно смотрите как оно все у нас красивая такого желтая. Красивая slumber на и мороженое получается вот его нужно варить для такого загустения мы увидим сейчас я еще.

По варю сколько минут точно варила я вам скажу вот у нас мороженое свалилась так. Как у нас-то керамическая посуда к нам нужно быстренько с нее перелить летят-то заваривается мороженое и за первые 5.

Значит смотрите теперь что мы делаем мы наше мороженое ставим вы еще одну мисочку и вот танку.

Помешивая она себе тут остужается остужается вот так она у нас остужается.

Полностью до остыл до того момента как остынет вот когда она остынет мы с вами вернемся.

Мороженое море варили на огне держали 7 минут то есть с момента как много поставили на огонь и до момента как она у нас уже была снята у меня прошло семь минут лично должно загустеть до такой вот тут масса ведь вот такая масса нужно держаться вот форму вот такой остужается нас.

Постепенно еще немножко и уже бывают остывшие наше мороженое стучалась у нас в мисочке вот так 15. Минут периодически я меняла вот в этом тоже воду значит уже полностью остыло. Вот она у нас это мостовая. Теперь смотрите какое оно же пустой в.

Этом в истории мороженое вот сейчас мы.

Возьмем взобьем его нашими венчиками.

Вот мы его взбили обновить какое. Эластична ни одного комочка нету ничего у нас белок не завалился смотрите какая прелесть варили мы его на огне как я уже говорила 7 минут окружаю.

Его 15 минут а сейчас мы его отправляем накрываем пищевой плёнкой на отправляем морозилку на час через час посмотрим что он жил дольше вот наше мороженое прострела час морозилке ведь и вот она. Уже стала прихватывается смотрите видите сны вот снизу такие вот для того и.

Теперь его удалить и смотрите прям пить. При мороженое его нужно аккуратно вот. Так все поднять за ним смотрите на.

Никакой замешиваем вот эти такую наложенная просто прелесть.

Systems я ж такая прям хорошего мороженого подтаявшего перед я его попробую интересно самолете какое еще.

Чуть-чуть и будет мороженым на час но его обратно в морозилку через часик мы быть у жидкую настенькой получается мы. Обратно его достанем накрываем пленочкой через час мы достанем обратно мы его также проверить еще через час еще раз достанем и это два.

Раза может быть при я не знаю какого морозилка какая то есть выгода до момента загустения потом вы хорошо все пожгут в конце мы тогда его все замесим и часа четыре ему надо будет настаивать уже морозилке до использования вот мы его уже три раза.

Через каждый час поднимали не морожено наши видите готова.

Переживающий последний раз в это тут же по дыму и отправлю уже морозилку до.

Употребления уже даже сейчас можно брать.

И кушать мы щас ливну не вот попробуй такое у нас получилось мороженое так красота.

Честно вот прям возьмем попробуем на.

Этим пломбир ванильный такой я все знаю.

Что добавлю шоколадной крошки натру убьем шоколадом натрем на терке будет просто десерт очень вкусно.

Подписывайтесь ставьте лайки делайте простое такое мороженое для своих детей и ковш эти сами когда вот хочется мороженое раз составом и съел три одна птица




Обратная связь
 Готовим интересные блюда в домашних условиях   ©   2019